einfach Salattorte


Zutaten:
für das rezept salattorte:
1 kopf eisbergsalat
1 bund radieschen
½ salatgurke
1 paprikaschote
3 strauchtomaten
5 hart gekochte eier (größe m)
1 dose thunfisch in öl (abtropfgew. 150 g)
3 tortillas (küchenfertig) (ø 26 cm)
150 g gekochter schinken
150 g cheddarkäse in scheiben

dressing:
2 knoblauchzehen
1 be. Dr. Oetker crème fraîche classic (150 g)
200 g doppelrahm-frischkäse
etwa 100 ml milch
1 el honig
salz
pfeffer
1 el senf
1 el essig
1 el fein gehackte kapern

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zum verzieren:
etwas kresse

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zubereitung:
1. Vorbereiten:

einen springformrand oder tortenring (ø 26 cm) auf eine tortenplatte oder großen teller stellen. Vom eisbergsalat etwa 6 äußere blätter abtrennen, waschen und gut abtropfen lassen. Die “tortenform” (boden und rand) mit den eisbergblättern auskleiden. Restlichen eisbergsalat in streifen schneiden,…