PIZZABRÖTCHEN


Zutaten

 

600 g mehl
500 g quark
16 el milch
12 el öl
2 el zucker
2 pkt. Backpulver
1 tl salz
50 g röstzwiebeln
150 g käse, gestiftelt
150 g schinken, gewürfelt

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zubereitung

mehl, backpulver, quark, milch, öl, zucker und salz miteinander verkneten. Röstzwiebeln, käse und schinken zum schluss unterkneten.

brötchen formen (ca. 20 – 25 stck. ) und bei 180 grad ca. 30 minuten backen.

lauwarm ein ganz leckerer snack, aber auch kalt sehr lecker.