Zutaten
für den boden:
300 gbutterkekse
2 elkakaopulver
50 gbutter
1 elpuderzucker
200 mlmilch
für die quark-creme:
250 gquark
250 mlschlagsahne
2 st. Zitrone (schale + saft)
1 elpuderzucker
für die vanillecreme:
2 pck. Puddingpulver mit vanille-geschmack
200 mlschlagsahne
600 mlmilch
3 elpuderzucker
außerdem:
200 mlschlagsahne
1 pck. Vanillezucker
2 elpuderzucker
drucken
stecken sie das bild unten in ihre pinterest-tabellen, um es bei bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von pinterest vorgetragen zu werden.
zubereitung
in 600 ml milch den zucker auflösen und einen pudding zubereiten, danach abkühlen lassen. In einer anderen schüssel die schlagsahne steif schlagen und zum pudding dazugeben. Alles durchmischen.
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 1zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 2zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 3
für den boden: die butterkekse fein zerbröseln und mit kakaopulver, zucker und geschmolzener butter verrühren. Unter ständigem rühren die milch hinzufügen.
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 4
eine springform (28 cm durchmesser) mit backpapier auslegen und gleichmäßig die keksbrösel-mischung darauf verteilen.
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 5
den quark mit geriebener zitronenschale und zitronensaft vermengen, den puderzucker hinzufügen. In einer anderen schüssel die schlagsahne steif schlagen und alles miteinander mischen. Die quark-creme auf dem boden verstreichen.
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 6zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 7zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 8
die vanille-creme aus punkt 1 darauf verstreichen.
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 9
für die oberste schicht die schlagsahne mit vanillezucker steif schlagen.
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 10zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 11
sind alle schichten schön auf dem keksboden verteilt, wird die torte mit kakaopulver oder schokoraspeln bestäubt. Mindestens 3-4 stunden kalt stellen (am besten über nacht).
zubereitung des rezepts vanillecreme-torte ohne backen, schritt 12
in stücke schneiden und servieren. Guten appetit!
